Na hora de adquirir um fatiador de frios, é importante considerar alguns fatores para garantir que você faça a melhor escolha para o seu estabelecimento. Aqui estão algumas dicas para te ajudar: 

Volume de uso: Para usos intermitentes ou contínuos, opte por fatiadores robustos e que suportem alta demanda. 

Facilidade de limpeza: Fatiadores com peças em alumínio anodizado, como o Laser 300 Luxo, são mais fáceis de higienizar. 

Segurança: Verifique se o equipamento atende às normas de segurança, como a NR-12.

Tamanho e espessura de corte: Escolha um modelo que atenda ao tipo de corte que você precisa (fino, grosso, etc).

Afiador integrado: Garanta que a lâmina estará sempre afiada, como nos fatiadores UPX Solution com afiador embutido. 

Escolher o fatiador certo faz toda a diferença para a eficiência e segurança do seu negócio.

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